做燒鵝大多數喜歡選用原產于清遠的烏鬃鵝，頸部特別細長，胸部羽毛呈白色或者灰色，現在各地都有飼養。選用烏鬃鵝主要是因為它的肉質夠肥美，現在大致品種也是這個，但是市面上那么多的鵝已經很難去考究“純..

燒鵝，作為燒味之中的一種，光原料鵝的價格就遠比雞鴨貴，而且很難在家里自制，連普通餐館都未必能做。因為制作正宗的燒鵝需要炭爐，這還只是“基建”，決定它美味與否的選料、調味、上色、觀察火候和烤制時..

廣東人愛的是鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝......為什么廣東人愛吃燒鵝？今天燒鵝連鎖加盟小編鵬一燒鵝跟大家聊聊其中的緣故。

然而，想吃廣式燒鵝，卻沒那么容易，你很少能夠看到在外地會有廣式燒鵝。它往往存在廣東街頭巷尾，一個油膩膩又殘舊的小店里。只見師傅用刀熟練地割開鵝的腹腔，麻利的手起刀落間，將燒鵝斬成一件又一件。香..

鵬一燒鵝的鵝以青草為主食，輔之以稻谷投喂，原生態放養。腌制過程采用三十多種名貴中藥材和植物調味品，加工燒烤中無添加、無色素、無香精，讓你食吃安全、吃得放心。

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十五年的耕作，十五年的汗水，十五年的成就，回首十五年的點滴，展望更加輝煌的十五年。有愛心永遠是對的，用我們火熱的愛心灑滿我們的人生之路。鵬一燒鵝15周歲啦，12月10號開始充值送…送…送，一年一次機..

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來自荷塘「鵬一燒鵝」，開了20多年，一直以來秉承傳統工藝，對燒鵝的美味做到了味覺的追求，深深植根于吃貨們味蕾的記憶深處~而且不斷研究新品菜式，務求讓每一位食客的每一次到店，都能帶來不一樣的感覺！

鵬一燒鵝的鵝以青草為主食，輔之以稻谷投喂，原生態放養。腌制過程采用三十多種名貴中藥材和植物調味品，加工燒烤中無添加、無色素、無香精，讓你食吃安全、吃得放心。綠色、美味是我們經營的宗旨，鵬一燒鵝..